苯甲醇
苯甲醇
CAS NO. 100-51-6
中文別名 芐醇; 天然苯甲醇; 芐醇
英文名稱 Benzyl alcohol
英文別名 Phenylmethanol
英文縮寫 BnOH
EINECS 202-859-9
分子式 C7H8O
InChI=1/C7H8O/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6H2[1]
外觀與性狀：無色液體，有芳香味。
熔點(℃)：-15.3
相對密度（水=1）：1.04(25℃)
沸點(℃)：205.7
相對蒸氣密度（空氣=1）：3.72
相對密度（水=1）：1.0419
分子式：C7H8O
分子量：108.13
飽和蒸氣壓(kPa)：0.13(58℃)
閃點(℃)：100
引燃溫度(℃)：436
溶解性：微溶于水，易溶于醇、醚、芳烴。
折光率：1.5396
CAS號：100-51-6
化學性質
經氧化或脫氫反應生成苯甲醛。加氫可生成甲苯、聯(lián)芐或甲基環(huán)己烷、
環(huán)己基甲醇。與羧酸進行酯化反應生成相應的酯。在氯化鋅、三氟化
硼、無水硼酸或磷酸及硫酸存在下，縮合成樹脂狀物。
用途：
芐醇是極有用的定香劑，是茉莉、月下香、伊蘭等香精調配時不可缺少
的香料。用于配制香皂；日用化妝香精。但芐醇能緩慢地自然氧化，一
部分生成苯甲醛和芐醚，使市售產品常帶有杏仁香味，故不宜久貯。芐
醇在工業(yè)化學品生產中用途廣泛。用于涂料溶劑；照相顯影劑；聚氯乙
烯穩(wěn)定劑；醫(yī)藥；合成樹脂溶劑；維生素b注射液的溶劑；藥膏或藥液
的防腐劑。可用作尼龍絲；纖維及塑料薄膜的干燥劑，染料；纖維素
酯；酪蛋白的溶劑，制取芐基酯或醚的中間體。同時，廣泛用于制筆
（圓珠筆油）；油漆溶劑等。芐醇在化妝品組分中為限用防腐劑，最大
用量為1%。GB 2760--1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。亦為定香
劑、油脂溶劑。作為香料，主要用于配制漿果、果仁等型香精。用于制
備花香油和藥物等，也用作香料的溶劑和定香劑；用作溶劑、增塑劑、
防腐劑, 并用于香料、肥皂、藥物、染料等的制造。
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